Esmee en Kerwin hebben van de keuken in hun nieuwbouwwoning een echte ruime leefkeuken gemaakt. Het kookschiereiland met het barretje eraan is een trefpunt in huis geworden, waar zij zelf en hun dochtertje komen zitten tijdens het koken of waar ze gezellig bijkletsen met vrienden.

Ze hadden al goed nagedacht over de opstelling van de keuken, toen Esmee en Kerwin binnenstapten bij Keukenstudio Van den Bijtel, waarover ze positieve verhalen hadden gehoord van vrienden. Het eerste idee daarbij was echter een zwarte keuken, maar toen hun oog op deze leverkleur viel, kozen ze toch daarvoor. Mooi is de combinatie met het gemêleerde ARTE-keukenblad (‘toen we dat zagen, wisten we allebei gelijk: dát moet ‘m worden!’) en met de walnoot-uitvoering van de verlichte planken en de bar. Die geven beide een extra warme uitstraling aan het geheel. De walnoten elementen komen ook elders terug in het interieur.

Diepe en ondiepe kasten

In de hoge wandkasten zitten een stoomoven en een grote bakoven en links daarvan is de grote koel-vriescombinatie ingebouwd. De twee hoge kasten daarnaast dienen nog een extra doel dan bergruimte alleen. Achter die kasten is namelijk een koof weggewerkt, die helemaal van boven naar beneden loopt in de zeer energiezuinige, gasloze woning. ‘De kasten zijn daardoor erg ondiep’, laat Esmee zien. ‘Dat leek me eerst zonde, maar het is juist super fijn. Er staan namelijk glazen in en als je die in een diepe kast zet, pak je nooit de glazen die achteraan staan. Dit is dus veel handiger.’

Interactie aan kookeiland

Dankzij het kookeiland met BORA inductieplaat en bar staan ze tijdens het koken niet met de rug naar het gezelschap toe, maar hebben ze interactie met iedereen. ‘Zelf komen we er zitten als de ander staat te koken en onze dochter zit er vaak te kleuren. Ook merken we dat je makkelijk eerst aan de bar gaat staan als er vrienden over de vloer zijn.’

‘We zijn best vaak bij Van den Bijtel terug geweest om details aan te passen. We waren altijd welkom en ze dachten er fijn met ons mee. We zijn erg blij met het resultaat: de kleur pakt zo mooi uit en ook in het gebruik is de keuken super fijn.’